Rezept: Warmer Pasta-Salat mit Tomatensauce

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Angebratene Zucchini & Schalotten; geviertelte Kirschtomaten samt Salz, Pfeffer & Kräutermischung; Pasta.

Tomatensauce: Brühe mit getrocknetem Gemüse aufgekocht, anschließend püriert. Honig und Tomatenmark dazugegeben, alles aufgekocht und mit Gewürzen abgeschmeckt. Bei bedarf noch Frischkäse oder Cremé Fraiche dazu geben.

Topping: gerösteter Sesam.

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